中国知识产权年会
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高邮市强农特种水产养殖专业合作社
高邮湖大闸蟹行业协会成立于2013年,2015年获批国家地理标志证明商标,2016年获批国家地理标志保护产品,2021年养殖面积20万亩,中产量达1.2万吨,总产值达12亿元。高邮湖大闸蟹外壳青灰色,色泽光亮、螯足宽大、密生金黄绒毛、侧足扁长、腹部白色、脐部圆润外凸。清蒸或煮熟后蟹黄饱满细酥、肉质白嫩诱人、味道鲜美醉人,是螃蟹家族中的珍品尚品。
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